¿Qué es sambuca licor?

El Sambuca es un licor italiano dulce y con sabor a anís, elaborado a partir de la destilación de semillas de anís estrellado, azúcar y otros ingredientes. Se puede consumir solo, con hielo o mezclado con café caliente. También se utiliza en cócteles, como el famoso "Café Sambuca".

El Sambuca tiene un contenido alcohólico de alrededor del 40% y se caracteriza por su color transparente y su sabor dulce y anisado. Es popular en Italia y en otros países del mundo, donde se disfruta como aperitivo o como digestivo.

Algunas marcas populares de Sambuca incluyen Molinari, Romana y Luxardo. Se puede encontrar en la mayoría de tiendas de licores y su precio varía dependiendo de la marca y la calidad del producto.